Dažreiz var būt ļoti grūti no rīta piecelties no gultas un sagatavoties darbam. Vai tas ir pazīstams stāvoklis? Labākais veids, kā tikt galā ar šo problēmu, nav rīta kafija, kā daudzi uzskata, bet gan sabalansētas brokastis.
Veselīga un garšīga pirmā maltīte var uzlabot garastāvokli un dot enerģiju. Aicinām uzzināt 8 veselīgas receptes lieliskam dienas sākumam. Sagatavojies, neesi slinks!
Gardas pankūkas
Sastāvdaļas
2 glāzes pilngraudu milti
1/2 tējk. cepamais pulveris
1/2 tējk. sāls
1,5 tējk. kanēlis
2 tējk. cukurs
2 olas
2 glāzes vājpiens
1 tējk. vaniļas
Sagatavošana
1.Bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas, tad pievieno olas un pienu. Labi samaisa, lai nebūtu kunkuļu.
2.Ielejiet mīklu pannā un, ja vēlaties, pievienojiet ogas.
3.Cep pankūkas uz vidējas uguns līdz zeltaini brūnas.
Biezpiens ar āboliem un kanēli
Sastāvdaļas
3/4 ēd.k. zema tauku satura biezpiens
1 ābols
1/4 tējk. malta kanēļa
Sagatavošana
1.Uz šķīvja liek biezpienu un sasmalcinātu ābolu.
2.Pārkaisa ar kanēli.
Zaļais smūtijs
Sastāvdaļas
0,5 ēd.k. zaļās vīnogas
200 g spinātu
200 g banānu
200 ml aukstas zaļās tējas
Sagatavošana
1.Visas sastāvdaļas sajauc blenderī.
2.Ideāla recepte tiem, kam nepatīk ieturēt lielas brokastis.
Karsta sviestmaize
Sastāvdaļas
pilngraudu maizīte
50 g svaigu spinātu
tomāts
1 ola, cieti novārīta un šķērsām sagriezta
1 ēd.k. mājās gatavota majonēze
garšvielas bez sāls
Sagatavošana
1.Uzkarsē maizītes pannā uz mazas uguns.
2.Tad sagriež maizīti un uzliek pa virsu spinātus un tomātus, tad sagrieztas olas, pārkaisa ar majonēzi.
3.Apkaisa ar garšvielām pēc garšas.
Lasi vēl: 2025. gads paies zem vientuļnieka kārts un būs iespējams sagaidīt gudrību un atklājumus
Frittata
Sastāvdaļas
120 g olu baltumu
70 g mīksta krējuma siera
200 g smalki sagrieztu saulē kaltētu tomātu
4 lapas svaiga bazilika
4 šķēles pilngraudu maizes
sāls un melnie pipari pēc garšas
Sagatavošana
1.Saputo olu baltumus, sieru, sāli un piparus.
2.Ielejiet maisījumu karstā pannā un cepiet, līdz tas ir nedaudz sacietējis, pēc tam pievienojiet tomātus un sasmalcinātas bazilika lapas.
3.Pārklājiet ar vāku un sautējiet vēl apmēram 2-3 minūtes.
4.Pasniedz omleti, sagrieztu 4 daļās, uz katra gabaliņa uzliekot grauzdētas maizes šķēli.
5.Apkaisa ar nedaudz pipariem.
Turpinājums nākošajā lapā…
